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卡通饼干

发布时间:2017-08-14 浏览次数:次 字号:  【关闭】
饼干系列分为卡通饼干、甜甜圈饼干、蘑菇力饼干、手指饼干、双色饼干五个部分,适合4岁以上的儿童制作,每一款饼干的选材均为进口原料和顶级合资品牌。一系列的产品外观多变,色彩明艳,配饰精美。

 
卡通饼干制作流程
1、铺好的硅胶垫上铺一块保鲜膜
2、在保鲜膜的1/2处的中心撒一点干面粉
3、拿一块儿面团放在干面粉上,用剩余的1/2保鲜膜盖在上面
4、用擀面杖把面团擀成均匀的面皮,厚度在3毫米左右
5、拿一个饼干模具沾一点干面粉
6、把饼干模具放在面皮上,先用模具切出饼干的轮廓然后再压出内部的花纹
7、整个面皮要合理利用不要浪费,尽量减少擀面皮的次数;余下的边角料可以揉道面团继续制作
8、把饼干放到烤盘内,要一个紧挨一个的排列整齐,直至把整个面团制作完成
9、用彩色果胶装饰饼干图案
10、放入烤箱中上层,温度200°,时间10-12分钟
11、烤好后取出烤盘放到晾网上晾凉
12、装入饼干桶放进手提袋内
 

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